Meille ruoka on el\u00e4mys, nautinto ja makujen sinfonia. Se on kiireet\u00f6nt\u00e4 yhdess\u00e4oloa yst\u00e4vien kanssa, muistojen luomista ja el\u00e4m\u00e4st\u00e4 nauttimista. Se on laadukkaita ja maukkaita raaka-aineita, joiden aidot maut tulevat esiin kokkien taitavissa k\u00e4siss\u00e4.<\/p>\n\n\n\n
Emme tarjoile pikaruokael\u00e4myksi\u00e4 ja puolivalmisteita, vaan ravintolamme ruoka valmistetaan alusta loppuun asti omassa keitti\u00f6ss\u00e4mme. K\u00e4yt\u00e4mme p\u00e4\u00e4asiassa l\u00e4hell\u00e4 tuotettuja ja kauden raaka-aineita. Tunnemme tuottajamme henkil\u00f6kohtaisesti – perunamme tulevat naapurista Niklakselta, naudanliha Korppoosta Johannalta ja lampaanliha Nauvosta Kirsilt\u00e4, kalat Houtskarista ja Paraisilta. Kotimaisuus on meille t\u00e4rke\u00e4\u00e4, niin ekologisista kuin eettisist\u00e4kin syist\u00e4. Emme kuitenkaan sulje pois ulkomaalaisia herkkuja, etenk\u00e4\u00e4n aikana, jolloin vain voimme haaveilla ruokamatkasta muihin maihin. Mutta miksi l\u00e4hte\u00e4 kauemmaksi? \u201cTunnelma t\u00e4\u00e4ll\u00e4 on kuin italialaisessa bistrossa\u201d, totesi er\u00e4s ihana vieraamme viime kes\u00e4n\u00e4.<\/p>\n\n\n\n
Kes\u00e4ll\u00e4 ruokael\u00e4myksest\u00e4 vastaavat maailman ihanimmat ja ammattitaitoisimmat kokkimme. Heit\u00e4 on t\u00e4n\u00e4 kes\u00e4n\u00e4 kaikkiaan kahdeksan: Johannes Berlin, Erno Kemi, Patrik Lindstr\u00f6m, Antti Asujamaa, Oona Bondestam, Matias Haapsaari, Kari Julin ja Markus Murtovaara. He tulevat vuorollaan saaristoon viikoksi, joten menyymme vaihtuu kes\u00e4ll\u00e4 viikottain, aina juhannuksesta elokuun toiseksi viimeiselle viikolle. Aah, mik\u00e4 el\u00e4mys on p\u00e4\u00e4st\u00e4 nauttimaan joka viikko uusia yll\u00e4tt\u00e4vi\u00e4 makuja!<\/p>\n\n\n\n
Ihania el\u00e4myksi\u00e4, niit\u00e4 me haluamme tarjota sinulle. Rentoa ja v\u00e4lit\u00f6nt\u00e4 tunnelmaa, syd\u00e4mellist\u00e4 palvelua. Hersyvi\u00e4 hetki\u00e4 yst\u00e4vien, rakkaiden ja ruoan sek\u00e4 juoman parissa.<\/p>\n\n\n\n
Tervetuloa!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Meille ruoka on el\u00e4mys, nautinto ja makujen sinfonia. Se on kiireet\u00f6nt\u00e4 yhdess\u00e4oloa yst\u00e4vien kanssa, muistojen luomista ja el\u00e4m\u00e4st\u00e4 nauttimista. Se […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":667,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","uix_meta_title":"","uix_meta_description":"","uix_canonical_url":"","footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-297","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hotelhyppeis.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/297","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hotelhyppeis.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hotelhyppeis.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelhyppeis.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelhyppeis.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=297"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hotelhyppeis.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/297\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelhyppeis.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/667"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hotelhyppeis.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=297"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelhyppeis.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=297"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelhyppeis.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=297"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}