Enjoying good food is an essential part of the Hotel Hyppeis experience

Eating tasty food in Hotel Hyppeis restaurant
Located in the heart of the Finnish archipelago, we handpick the finest local and seasonal products from the nearby producers. There’s a certain alchemy that takes place when you combine the best ingredients with the most talented chefs. So whether you join us for a overnight stay, or just pass by with boat or car, you’ll enjoy a taste of culinary magic!

Coupled with our relaxed atmosphere, good selection of wines and other beverages and friendly customer service, it’s an unforgettable experience. What are you waiting for?

This week's chef and menu

10.08-15.08

Kari Julin & Matias Haapsaari
Our visiting chefs during summer 2021

August 18 to 22: Kari Julin

When we don’t have the visiting chefs in our kitchen, our kitchen is only open for guests staying in the hotel. You’ll be served breakfast and dinner with the same concept - locally produced and fresh ingredients, good and tasty food, freshly baked bread and our own jams. Bon appetite!

ALKURUOAT 15 €

 

Punajuuritartar ja vihreitä grillistä

Broilerin maksa, Lumi Kinkku ”tartalet” omenalla ja kirsikalla

 

 

PÄÄRUOAT 28 €

 

Kalaa, grillattua purjoa ja pikkeleitä

Nautaa, pippuria ja sitruunatimjamia

Side dish: Manteliperunaa ja grillattua myskikurpitsaa

 

 

JÄLKIRUOKA 11 €

Suklaata ja vadelmaa

Omenaa grillistä

3 ruokalajin meny 49 e (Valinnainen alku-, pää- ja jälkiruoka)

5 ruokalajin maistelumeny 65 e (2 alkuruokaa, 2 pääruokaa ja jälkiruoka)

Reserve a table
Your food, your way
It goes without saying, that we can adapt any of our dishes to suit your dietary preference and requirements. We want you to enjoy every delicious bite of food and every moment of your time with us, so please do let us know how we can help. After all, there is no reason for anyone to miss out on the full Hotel Hyppeis experience.

local products

In our restaurant you’ll enjoy of food, that has a story. We know our food producers and many of them are local. For our food we only choose ingredients that we think are good enough for our guests.

Local potatoes

Straight from the field. The potatoes you eat in our restaurant are grown by Niklas in Houtskär. Tasty, fresh potatoes, you can tell the difference!

local meat

Two wonderful women, Johanna from Korppoo and Kirsi from Nauvo, deliver meat to us. The beef comes from Nystugård in Korppoo and lamb from Korsnäs Östergård.

local fish

Fish from Finland, of course! We buy our fish partly from a local fish farm, partly from a fish shop in Parainen.
Read more about our values in the "Responsibility" page.

LUNCH

June 28th to August 1st
Every day between 11:30 am and 2:30 pm
Menu varies every day
Vegetarian option
Starting from 12€ (depending on the menu)
Please reserve a table if you are a more then 6 person: Tel. 040 175 9880

opening hours

  • Hotel: May 1 to September 24, 2021. Our booking calendar for next year is already open.
  • Restaurant: Open until Saturday 28 August from 5 pm to 10 pm (kitchen closes at 9 pm). After that, kitchen is open only for hotel guests.

PRIVATE OCCASIONS

Special get-togethers call for special surroundings. Fortunately, we have those in place. Our restaurant offers the perfect space to enjoy family reunion, celebration, business events or wellness retreats. Our restaurant can host up to 45 guests and hotel 14 people in double rooms.

To discuss the specific requirements of your special occasion, please get in touch with us: 

TESTIMONIALS

Vanha idyllinen koulu aivan meren rannassa. Sisustus on viimeistelty ja harkittu. Sängyt hyvät ja liinavaatteiden laatu ilahdutti.
Ruoka oli hyvää ja aamiainen vallan mainio. Gluteeniton ruokavalio oli hyvin huomioitu.
Mutta ihan parasta Hyppeisissä oli ihana omistajapariskunta Outi ja Sam! Kiitos vielä miljoonasti�. Silloinkin kun kaikki ei mene ihan suunnitelmien mukaan, Sam ja Outi auttavat. Tänne haluan palata!
Tuulia K.
Tuulia K.
10:31 12 Jul 18
Ihana ja tunnelmallinen paikka, suosittelen lämmöllä. Ja erityiskiitos paikan omistajahengettärelle Outille, hän hoiti kiireittensä keskellä uskomattoman hienosti meille sattuneen rengasrikon, pulassa olisimme olleet muuten, sillä mukana olleessa vararenkaassa oli väärä vannekoko. Tällaista palvelua tuskin olisimme täällä mantereella saaneet. Kiitos! Terveiset ja hyvää kesää koko henkilökunnalle!
Annukka Å.
Annukka Å.
17:39 11 Jul 19
Vietimme Hyppeisissä ihanan juhannuksen saariston rauhassa, kauniin luonnon ja hotelliympäristön sekä upean ruoan ja ystävällisen palvelun keskellä. Iso plussa siitä, että myös perheen koirat olivat tervetulleita. Kaunis kiitos ❤!
Tanja K.
Tanja K.
08:42 05 Jul 19
Todella viihtyisä ja kaunis miljöö, yhtä aikaa tyylikäs ja rento. Tyylikkäästi entisöity vanha koulurakennus. Isäntäpari on ystävällinen ja vieraanvarainen, ruoka herkullista. Plussaa Kakolanmäen artesaanioluesta. Lepäsi ruumis ja sielu, tänne uudestaan!
Katia L.
Katia L.
14:38 18 Jun 20
Viikonloppu Hyppeis Värdhusissa syksyn kuulaassa ja kauniissa kelissa oli upea kokemus. Majatalo on hieno vanha hirsirakennus, jossa viihtyisi pitempäänkin. Veneilijöiden on tänne helppo tulla. Majatalon laiturissa on runsaasti tilaa ja satama suojainen. Tänne pääsee myös autolla vaivattomasti Korppoo Houtskari -lautalla, kuten me tulimme. Voin suositella lämpimästi kaikille.
Matti K.
Matti K.
17:26 28 Oct 18
A really nice bed and breakfast with superb restaurant. Everything from strawberry jam served on breakfast to bread accompanying delicious dinners are made in the kitchen from the local incredients. During summer top chefs are visiting the restaurant and the only problem is that you need to make reservation in advance. Worth visiting even from a distance!
Kimmo K.
Kimmo K.
12:59 31 Jul 19
Mieletön kohde varusteltuna ensiluokkaisella, ystävällisellä palvelulla. Tämä on paikka, jossa voi oikeasti rentoutua luonnon rauhassa ja ruokkia sielua ruoalla, joka vetää vertoja fine diningille.
Siiri F.
Siiri F.
18:58 31 Jul 18
Mitä mainioin vastaanotto paikalle pyöräillyttä nälkäistä matkailijaa kohtaan! Kyllä oli asiakaspalvelu kohdillaan ja ruokakin maukasta aitoa saaristolaisruokaa �� kiitos vielä Hyppeis Värdshus!
Kaisa A.
Kaisa A.
17:43 06 Jun 18
Aivan mahtava kokemus taas. Keittiössä on omaleimainen konsepti ja se toimii. Paikan tunnelma on rento, mutta elegantti. Siellä täällä hauskoja yksityiskohtia. Merellinen tunnelma on läsnä ja sijainti sopivan syrjässä ruuhkaiselta turistireitiltä. Tämä paikka pitää tietää ja tulla vasiten. Tulen taas, kiitos, aivan mahtavaa.
Antti H.
Antti H.
20:09 19 Jul 21
Aivan mielettömän ihana paikka�! Siis varsinainen löytö!! Vastaanotto oli mitä sydämellisin ja ruoka oli todella herkullista. Kaikki oli kohdillaan ja hinta-laatu-suhde erinomainen! Kiitos ihanasta juhannuksesta, toivottavasti päästään toistekin nauttimaan teille �
Saara K.
Saara K.
08:51 23 Jun 18
Ihana kiireetön, rauhallinen tunnelma, saaristoidylliä parhaimmillaan 💙 Illallinen ja aamupala olivat 10+ laatua kuvastaa mm. se, että en ole missään syönyt yhtä hyvää kaurapuuroa, miten näin perusruoasta saa niin herkullista 🤗
Sanna N.
Sanna N.
16:31 31 Jul 21
Olen viettänyt lapsuuteni kesät Hyppeisten koululla �paikka on muuttunut siitä paljon,mutta paljon oli vielä tuttuja paikkoja.
Harmi ettei taloon päässyt sisälle tällä kertaa.
Tulemme ensi kesänä uudelleen toivottavasti paremmalla onnella �
Satu S.
Satu S.
11:51 25 Aug 17
Täydellinen pikku paratiisi pidemmällekin visiitille sivussa suurista turistivirroista. Aivan upea, laadukas, rento ja konstailematon paikka ja ruoka. Henkilökunta todella ystävällistä, kaikessa näkyi suurella sydämellä ja kunnianhimolla tekeminen. Tänne pitää päästä uudelleen!
Tiina P.
Tiina P.
17:05 17 Aug 21
Ihastuttava paikka! Kauniit ja siistit huoneet, vanhan talon hyvä henki, mukava ja vieraanvarainen isäntäpari, herkulliset aamiaiset - tunsimme olomme todella tervetulleiksi ja viihdyimme erinomaisesti.
Kirsi V.
Kirsi V.
06:06 02 Apr 18
Mahtava paikka rauhalliseen ja virkistävään yöpymiseen. Palvelu oli huippua, tunnelma oli välitön ja asiakas todella huomioitiin ❤ Ja ruoka, voi taivas, upeita makuelämyksiä ja aamiaistarjoilu oli luksusluokkaa!
Emilia L.
Emilia L.
18:35 02 May 21
Luonnonläheinen ja rauhallinen ympäristö, oikein ystävällinen palvelu ja hyvä ruoka - etenkin Sabinan tuoreet sämpylät aamulla jäi mieleen. Parasta Hyppeisissä on kodinomaisuus ja rento ilmapiiri. Veneilijöille uusi laituri ja hyvä sauna.
Hiski L.
Hiski L.
08:06 27 Jul 18
Kiva ja pieni hotelli hieman syrjässä saaristossa. Huoneet pitkälle varattuja joten kannattaa varata hyvissä ajoin. Siisti huone, jossa sai olla rauhassa. Mukava sauna hienolla näkymällä. Ruoat fine dining -tyyppisiä, joten hinnatkin sen mukaisia. Illallismenyy vaihtuu viikoittain vierailevien kokkien myötä. Kolmen ruokalajin hinta illallisella n. 55€, mikä oli hintansa väärti. Kahta iltaa kauempaa ei tosin ole mieltä ruokailla kun viikoittain vaihtuvien ruokien lisäksi ei ole erillistä a la carte -listaa.Kylässä ei juurikaan muuta joten paikkana sopii rauhaa ja hyvää ruokaa etsiville hotellissä kävijöille tai hyvää illallispaikkaa etsiville veneilijöille.Nice remote place with splendid food.
Tommi R.
Tommi R.
16:39 25 Jul 20
Lounas pysähdys. Kannatti poiketa!👌 Valitettavasti ei tällä kertaa yöksi jääty, mutta seuraavalla kerralla varmasti. Viihtyisät huoneet ja ravintolan palvelu ystävällistä ja lohikeitto herkullista. 👌
Antti S.
Antti S.
12:29 04 Jul 21
Kaunis ja tunnelmallinen paikka! Yövyimme kaksi yötä ja söimme kaksi illallista ravintolassa. Huoneet ovat yksinkertaiset, mutta kauniit ja talo on kauniisti sisustettu. Ruoka oli erinomaista ravintolassa. Heillä on hieno konsepti, jossa eri huippuravintoloiden kokit tulevat viikoksi tekemään oman menunsa. Myös aamiainen oli todella hyvä.
Aksel H.
Aksel H.
18:54 16 Jul 20
Absolutely fantastic place, really a pearl on the archipiélago. Amazing location in a beautiful old school by the sea, full of beautiful and elegant details. The owners are just lovely, the service was excellent and the food by Johannes Berlin was soooooooo good.Thank you Hyppeis stuff. 🙏🏽❤️
Aaron Blanco T.
Aaron Blanco T.
06:49 24 Jun 21
Fantastic fine-dining in the middle of archipelago. When you want to taste something else than pizza.Arrival by boat looks complicated but if you open a pdf chart from homepage, there are goog instructions for safe approach.
Markku S.
Markku S.
15:05 16 Aug 21
Aivan upea paikka saaristossa - mukava ilmapiiri ja ystävälliset ja mukavat omistajat 😃 suosittelen mielelläni. Lisäksi huone oli kiva ja nätti, sekä siellä nukkui suorastaan mainiosti 🥰
Petteri H.
Petteri H.
11:22 30 May 21
Webpage by Ubuntu Productions (Korpo) | Images by Abo CreativesEat Turku, Suvi Elo and Ubuntu Productions
Label
chevron-down