HYVÄ RUOKA ON OLENNAINEN OSA HOTEL HYPPEIS -ELÄMYSTÄSI
Saariston sydämessä valitsemme paikallisilta tuottajilta parhaat ja sesongin mukaiset raaka-aineet. Kun yhdistämme parhaat ruoka-aineet ja lahjakkaiden kokkien ammattitaidon, tapahtuu taikoja. Tulet meille sitten yöpymään, olet ohikulkumatkalla tai saavut satamaamme, tervetuloa nauttimaan gastronomisesta elämykseksestä ravintolassamme!
Rento ilmapiiri, hyvä viinivalikoima ja ystävällinen palvelu tekevät vierailustasi unohtumattoman. Me odotamme jo sinua vierailulle!
HUOM! Maanantait ovat vierailevien keittiömestareiden vaihtopäiviä. Maanantaisin illallisesta vastaavat muut kesäkokimme. Meny on pitkälti sama kuin edellisen viikon vierailevalla kokilla, mutta muutoksia saattaa toki tulla. Tervetuloa illalliselle!
KIITOS!
Thank you all our wonderful guests for this summer! We'll see you again 2023.
On sanomattakin selvää, että teemme ruokaa ruokavaliosi ja -allergioidesi mukaan. Haluamme sinun nauttivan jokaisesta herkullisesta suupalasta ja hetkestä ravintolassamme, joten ilmoitahan meille etukäteen, jos sinulla on ruoka-aineallergioita, jotka meidän on hyvä ottaa huomioon. Haluamme tehdä ravintolavierailustasi täydellisen.
Hold your horses....We'll publish the names of our visiting chefs in Spring 2023.
PAIKALLISET TUOTTEET
Ravintolassamme voit nauttia ruoasta, jolla on tarina. Tunnemme tuottajamme ja monet heistä ovat paikallisia. Ruokaan valitsemme vain raaka-aineita, jotka ovat mielestämme tarpeeksi hyviä vieraillemme.
PAIKALLISET PERUNAT
Suoraan pellolta ravintolaan. Ravintolassamme syömäsi perunat kasvattaa houtskarilainen Niklas. Maukkaita ja tuoreita perunoita, voit todella huomata eron!
PAIKALLINEN LIHA
Valitsemme vain parhaita raaka-aineita ruokiimme. Naudanlihamme tulee pääasiassa Honkolan kartanosta Urjalasta, lampaanlihamme Nauvosta Korsnäs Östergårdin tilalta.
PAIKALLINEN KALA
Tietysti kalaa Suomesta! Ostamme kalamme sekä paikalliselta kalanviljelylaitokselta että kalakaupasta Paraisilta.
Lounaslista sisältää kala-, liha- ja kasvisvaihtoehtoja.
Kasvisvaihtoehto
Lounaslistan ruokien hinta vaihtelee annoksesta riippuen.
Suosittelemme lounaspöydän varaamista yli 6 hengen seurueille: puh. 040 175 9880
Aukioloajat
Hotelli: Toukokuulta syyskuulle 2022. Ensi vuoden varauskalenteri on jo auki.
Ravintola: Lounas 28.6. - 7.8. klo 11.30-14. Illallinen 14.6. - 28.8. klo 17-22 (keittiö sulkee klo 21).
YKSITYISTILAISUUDET
Hotel Hyppeis värdshus tarjoaa upeat puitteet juhlille, yrityksen virkistyspäiville, retriiteille tai ystäväporukalle. Viihtyisässä ravintolassamme mahtuu ruokailemaan max. 45 henkilöä ja hotellissa yöpymään 14-16 henkilöä kahden hengen huoneissa. Kesällä olemme auki kaikille, emmekä varaa hotellia yksityistilaisuuksiin. Syyskuusta kesäkuulle voit varata hotellin, huoneet tai ravintolan yksityiskäyttöösi täysihoidolla.
Ihana ja tunnelmallinen paikka, suosittelen lämmöllä. Ja erityiskiitos paikan omistajahengettärelle Outille, hän hoiti kiireittensä keskellä uskomattoman hienosti meille sattuneen rengasrikon, pulassa olisimme olleet muuten, sillä mukana olleessa vararenkaassa oli väärä vannekoko. Tällaista palvelua tuskin olisimme täällä mantereella saaneet. Kiitos! Terveiset ja hyvää kesää koko henkilökunnalle!
Annukka Å.
17:39 11 Jul 19
We were at a wedding here.The place is absolutely beautiful. We were lucky with the weather being perfect, but I can imagine the scenery pulling through even in the worst of storms.The main building, just a step from the water's edge, surrounded by lovely old local buildings, including a few cute boathouses, create a serene traditional festive setting.The rooms are absolutely adorable. Lovely interior decoration that accentuated the well finished modern amenities. You would never guess they were classrooms, the kitchen, etc. of an old school.Speaking of which: the main hallway, dining area and other communal areas are wonderfully decorated with artefacts from the building's school era. The old architecture also has not been forgotten when renovated to it's modern use; being brought to the forefront of the designs and decoration.
Pekka L.
06:50 12 Jun 22
Fantastic fine-dining in the middle of archipelago. When you want to taste something else than pizza.Arrival by boat looks complicated but if you open a pdf chart from homepage, there are goog instructions for safe approach.
Markku S.
15:10 20 Apr 22
Kaunis ja tunnelmallinen paikka! Yövyimme kaksi yötä ja söimme kaksi illallista ravintolassa. Huoneet ovat yksinkertaiset, mutta kauniit ja talo on kauniisti sisustettu. Ruoka oli erinomaista ravintolassa. Heillä on hieno konsepti, jossa eri huippuravintoloiden kokit tulevat viikoksi tekemään oman menunsa. Myös aamiainen oli todella hyvä.
Aksel H.
18:54 16 Jul 20
Todella viihtyisä ja kaunis miljöö, yhtä aikaa tyylikäs ja rento. Tyylikkäästi entisöity vanha koulurakennus. Isäntäpari on ystävällinen ja vieraanvarainen, ruoka herkullista. Plussaa Kakolanmäen artesaanioluesta. Lepäsi ruumis ja sielu, tänne uudestaan!
Katia L.
14:38 18 Jun 20
Absolutely fantastic place, really a pearl on the archipiélago. Amazing location in a beautiful old school by the sea, full of beautiful and elegant details. The owners are just lovely, the service was excellent and the food by Johannes Berlin was soooooooo good.Thank you Hyppeis stuff. 🙏🏽❤️
Aaron Blanco T.
06:49 24 Jun 21
Aivan mahtava kokemus taas. Keittiössä on omaleimainen konsepti ja se toimii. Paikan tunnelma on rento, mutta elegantti. Siellä täällä hauskoja yksityiskohtia. Merellinen tunnelma on läsnä ja sijainti sopivan syrjässä ruuhkaiselta turistireitiltä. Tämä paikka pitää tietää ja tulla vasiten. Tulen taas, kiitos, aivan mahtavaa.
Antti H.
20:09 19 Jul 21
Täydellinen pikku paratiisi pidemmällekin visiitille sivussa suurista turistivirroista. Aivan upea, laadukas, rento ja konstailematon paikka ja ruoka. Henkilökunta todella ystävällistä, kaikessa näkyi suurella sydämellä ja kunnianhimolla tekeminen. Tänne pitää päästä uudelleen!
Tiina P.
17:05 17 Aug 21
Kiva ja pieni hotelli hieman syrjässä saaristossa. Huoneet pitkälle varattuja joten kannattaa varata hyvissä ajoin. Siisti huone, jossa sai olla rauhassa. Mukava sauna hienolla näkymällä. Ruoat fine dining -tyyppisiä, joten hinnatkin sen mukaisia. Illallismenyy vaihtuu viikoittain vierailevien kokkien myötä. Kolmen ruokalajin hinta illallisella n. 55€, mikä oli hintansa väärti. Kahta iltaa kauempaa ei tosin ole mieltä ruokailla kun viikoittain vaihtuvien ruokien lisäksi ei ole erillistä a la carte -listaa.Kylässä ei juurikaan muuta joten paikkana sopii rauhaa ja hyvää ruokaa etsiville hotellissä kävijöille tai hyvää illallispaikkaa etsiville veneilijöille.Nice remote place with splendid food.
Tommi R.
16:39 25 Jul 20
Todellinen yllätys kesken lomamatkan. Ravintolan konsepti on minusta hyvä. Henkilökunta oli todella ammattitaitoista ja hinta/laatusuhde enemmän kuin erinomainen.Perheen pieninkin otettiin hyvin vastaan, vaikkei olekaan mikään perheravintola, vaan enemmänkin fine dining.
Jussi K.
19:00 27 Jul 22
Lounas pysähdys. Kannatti poiketa!👌 Valitettavasti ei tällä kertaa yöksi jääty, mutta seuraavalla kerralla varmasti. Viihtyisät huoneet ja ravintolan palvelu ystävällistä ja lohikeitto herkullista. 👌
Antti S.
12:29 04 Jul 21
A really nice bed and breakfast with superb restaurant. Everything from strawberry jam served on breakfast to bread accompanying delicious dinners are made in the kitchen from the local incredients. During summer top chefs are visiting the restaurant and the only problem is that you need to make reservation in advance. Worth visiting even from a distance!
• We are behind 3 ferries (all free of charge) from the mainland and Parainen, about 90 km from Turku and 250 km from Helsinki. Take the road 180 from Parainen and then drive through Nauvo and Korppoo to reach Houtskari.
• When in Houtskari, continue 9 km towards Näsby, then turn left to Hyppeis. After 6 km you’ll see our hotel on the left side (a white house by the sea).
• If you are coming from Iniö and Mossala, continue through Mossala and Björkö islands towards Turku. Turn right (not to Näsby) and continue towards Hyppeis (not to Turku). After 6 km you’ll see our hotel on the left side (a white house by the sea).
• The nearest buss stops are in Träsk (6 km from us or in Näsby village (7 km from us). Take contact, if you need a taxi ride from the bus stop.
By boat
• The coordinates to our harbor are 60°12.794’N 21°16.664’E • Number of buoys:10
• Length of the pier: 30 meters
• For more exact description on how to arrive see the map.
• Despite the instructions on how to arrive to our harbor you are responsible for the safe navigation to our harbor.
